Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

Chef's Starter Set No.12

Chef's Starter Set No.12 - Main image
$268.5 $537 In stock

Category: Gusseisenpfannen

Das Wesentliche, um das Kochen mit Gusseisen in unserer größten Pfanne zu meistern

Unsere No.12 Pfanne ist unsere größte Pfanne mit einem Griff und bietet die perfekte Balance aus Gewicht und Vielseitigkeit – ideal zum Sautieren, Scharfanbraten, Braten und Backen. Der passende Deckel erweitert die Einsatzmöglichkeiten für Schmoren, Dämpfen und Schmelzen.

Unser pflanzlich gegerbter Leder-Griffschutz ermöglicht einen sicheren und einfachen Transport der Pfanne vom Herd in den Ofen, während unser Chef's Slotted Turner Wendigkeit und Langlebigkeit bietet.

Das Cast Iron Care Kit enthält drei Werkzeuge, die die Reinigung erleichtern und Ihrer Pfanne helfen, eine langanhaltende, antihaftende Patina zu entwickeln.

Das Set enthält:

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Andrew ★★★★★

This thing handles like a dream on the stovetop. I seared a batch of chicken thighs and the surface took the heat evenly, no hot spots. It’s heavy enough to feel solid, but I can still toss and flip with one hand.

Nicholas ★★★★★

Bought this expecting the largest skillet to be unwieldy, but the weight distribution is spot on for one-handed tossing. Sautéing veggies and searing chicken in the same pan without swapping is a game changer for weeknight dinners.

Emma O. ★★★★★

The handle feels like a natural extension of my arm when I'm tossing vegetables, and the size is perfect for feeding a crowd without wrestling the pan. I've already used it for searing, sautéing, and oven finishes, and it handles everything I throw at it.