Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

Plancha en Fonte Longue

Plancha en Fonte Longue - Main image
Long Cast Iron GriddleLong Cast Iron GriddleLong Cast Iron GriddleLong Cast Iron GriddleLong Cast Iron Griddle
$162.50 $325.00 In stock

Category: Poêles en fonte

La Long Cast Iron Griddle est notre plaque de cuisson double brûleur de style vintage. Sa surface de cuisson usinée avec précision de 9 x 16 ½ pouces couvre deux brûleurs de cuisinière, offrant suffisamment d'espace pour de grandes quantités de crêpes, pain perdu, bacon ou hamburgers, et créant une surface de saisie étendue pour les rôtis de fêtes ambitieux.

Chauffez l'ensemble de la plaque pour une saisie puissante en fonte, créez des zones de chaleur haute et basse pour une cuisson par lots précise, ou emportez-la à l'extérieur comme outil de grill auxiliaire.

100 % fonte, pré-assaisonnée pour une cuisson naturellement antiadhésive. Fabriqué aux États-Unis.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Aurora J. ★★★★★

The machining is so precise that my pancakes come out perfectly even every time, and the surface is already slick after just a bit of seasoning. It sits flat across both burners without any wobble, which was a pleasant surprise.

Joshua ★★★★★

Finally, a griddle that actually spans two burners evenly without a hot spot in the middle. The machined surface is smooth and holds heat beautifully for perfectly golden pancakes.

Harper ★★★★★

I’ve been using this for Sunday pancake marathons and the heat distribution across both burners is surprisingly even. The vintage styling also looks great on my stove.

Henry Y. ★★★★★

The 9x16½ surface fits perfectly over my two largest burners, and I finally have room to cook six pancakes at once without any overlap. The precisely-machined finish is smooth enough that I barely needed any extra oil for the first batch.