Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.10 Bread Baking Set

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$195.50 $391.00 In stock

Category: Padelle in ghisa

Questo set da 3 pezzi include i nostri strumenti preferiti per cuocere pane croccante fuori e morbido dentro, direttamente nel forno di casa.

Il set include:

  • La Fornace in Ghisa No.10: Progettata per trattenere il vapore e distribuire il calore in modo uniforme, per pagnotte croccanti e dorate. Più leggera della ghisa tradizionale, con coperchio ermetico e già stagionata per l'uso immediato.

  • Raschia da Banco Field: Realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con manico in legno di ciliegio. Usala per porzionare l'impasto, trasferire ingredienti e pulire le superfici infarinate senza rovinare i coltelli o danneggiare i taglieri.

  • Panno per la Pulizia XL: Di grandi dimensioni e assorbente, questo resistente panno di cotone è progettato per gestire farina, olio e sporco quotidiano senza perdere pelucchi o deteriorarsi nel tempo.

Che tu stia iniziando ora o che sforni ogni settimana, questa è la combinazione che mantiene tutto semplice, pulito e costantemente buono.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Thomas R. ★★★★★

The lid seals tightly to create that perfect steam pocket—my first loaf had a crackling crust and soft crumb just like the description promised.

John ★★★★★

The cast iron holds heat so evenly that my loaves get that perfect crust every time, and the size is ideal for a standard boule. I've baked three times already with no sticking issues.

Ruby E. ★★★★★

The Dutch oven's tight lid really locks in steam, giving my loaves that perfect crackly crust and airy crumb I've been chasing at home. The set's three pieces feel substantial and heat evenly, making the whole process feel more professional.

Jason ★★★☆☆

The dutch oven itself heats evenly and the bread comes out with a decent crust, but the included accessories feel a bit cheap for the overall price point. I wish the lid fit just a little more snugly to trap steam better.