Category: 주철 프라이팬
13 ⅜" No.12 주철 뚜껑은 No.12 Field 스킬렛과 완벽하게 맞습니다. 100% 주철로 제작된 Field 뚜껑은 합성 코팅이 아닌 포도씨유로 시즈닝 처리되어 있으며, 가스레인지나 오븐에서 고온 조리에 안전합니다. 이 뚜껑을 No.12 스킬렛과 함께 사용하면 아주 큰 덩어리의 천천히 익히는 브레이즈 요리나, 질긴 채소를 데치기, 샌드위치와 버거에 치즈 녹이기, 또는 써니사이드업 에그 마무리와 같은 빠른 작업에 활용하세요.
스킬렛과 뚜껑을 함께 구매하면 할인 혜택을 받으세요:
No.12 스킬렛 & 뚜껑 세트.
The grapeseed oil seasoning gives it a smooth, almost non-stick feel right out of the box, and it fits my skillet like a glove. I've been using it for stovetop braises and it holds heat beautifully without any warping.
Used it on the stovetop for a braise and then straight into the oven; the fit on the pan is absolutely perfect, no wobble. The seasoning really holds up to high heat without any smoke or flaking, which I wasn't expecting from a lid.
The grapeseed oil seasoning gives it a nice, even finish that already looks like it's been in my kitchen for years. It's heavy enough to trap heat well but the handle is easy to grip. Been using it for searing and it handles high heat without any issues.
