Category: กระทะเหล็กหล่อ
พบกับหม้อตุ๋นเหล็กหล่อที่เบาที่สุดและเรียบลื่นที่สุด
หม้อตุ๋น No.8 ของเราผ่านการปรุงรสจากโรงงานเพื่อให้ผิวเคลือบกันติดตามธรรมชาติ จุได้ 4.5 ควอร์ต จึงเป็นขนาดที่เหมาะสำหรับการอบ การตุ๋น และอื่นๆ ในชีวิตประจำวัน และด้วยน้ำหนักเพียง 6.5 ปอนด์ ทำให้เคลื่อนย้ายจากเตาตั้งพื้นไปยังเตาอบหรือโต๊ะอาหารได้อย่างง่ายดาย
The 4.5-quart size is spot on for my weekly bread baking, and I love that it's lighter than my old cast iron setup. Seasoning is even all over, and a quick wipe handles most of the mess after dinner.
The smooth factory seasoning made cleanup a breeze after braising short ribs, and the 4.5-quart size fit a whole chicken with room to spare. It really is the lightest cast iron I've lifted, so my wrist didn't ache moving it from the stove to the oven.
The seasoning really is slick—eggs slide right off it, and cleanup takes one wipe. It's surprisingly light for a 4.5-quart pot, so I actually reach for it on weeknights instead of my heavy old one.
