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No.10 Bread Baking Set

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No.10 Bread Baking SetNo.10 Bread Baking SetNo.10 Bread Baking SetNo.10 Bread Baking Set
$195.5 $391 In stock

Category: Padelle in ghisa

Questo set da 3 pezzi include i nostri strumenti preferiti per cuocere pane croccante fuori e morbido dentro, direttamente nel forno di casa.

Il set include:

  • La Fornace in Ghisa No.10: Progettata per trattenere il vapore e distribuire il calore in modo uniforme, per pagnotte croccanti e dorate. Più leggera della ghisa tradizionale, con coperchio ermetico e già stagionata per l'uso immediato.

  • Raschia da Banco Field: Realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con manico in legno di ciliegio. Usala per porzionare l'impasto, trasferire ingredienti e pulire le superfici infarinate senza rovinare i coltelli o danneggiare i taglieri.

  • Panno per la Pulizia XL: Di grandi dimensioni e assorbente, questo resistente panno di cotone è progettato per gestire farina, olio e sporco quotidiano senza perdere pelucchi o deteriorarsi nel tempo.

Che tu stia iniziando ora o che sforni ogni settimana, questa è la combinazione che mantiene tutto semplice, pulito e costantemente buono.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 18 reviews)

Claire M. ★★★★★

The lid fits snug enough that steam stays trapped, so my first loaf got that crackly crust and pillowy crumb exactly as promised. It's heavy, but that weight is what makes the heat retention so steady. Already planning the next bake.

Carter D. ★★★★★

The lid seals tight enough that steam builds up beautifully, giving my sourdough that crackly crust without any extra water pan tricks. This three-piece set has replaced my old baking routine entirely.

Daniel ★★★★★

I’ve baked three loaves in this Dutch oven already, and the way the lid locks in steam gives that perfect crackly crust every time. The 3-piece set means I didn’t have to hunt down extra tools, and cleanup was just a quick wipe.

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