Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.8 Bread Baking Set

No.8 Bread Baking Set - Main image
No.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking Set
$170.50 $341.00 In stock

Category: Padelle in ghisa

Questo set da 3 pezzi include i nostri strumenti preferiti per cuocere un pane croccante fuori e morbido dentro, direttamente nel forno di casa.

Il set include:

  • Fornello olandese in ghisa No.8: Progettato per trattenere il vapore e distribuire il calore in modo uniforme, per pagnotte croccanti e dorate. Più leggero della ghisa tradizionale, con coperchio ermetico e già stagionato per l'uso immediato.

  • Raschia da banco Field: Realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con manico in legno di ciliegio. Usalo per porzionare l'impasto, trasferire ingredienti e pulire le superfici infarinate senza rovinare i coltelli o danneggiare i taglieri.

  • Panno per la pulizia XL: Extra-large e assorbente, questo resistente panno in cotone è progettato per gestire farina, olio e sporco quotidiano senza perdere pelucchi o deteriorarsi nel tempo.

Che tu sia alle prime armi o che inforni ogni settimana, questa è la combinazione che mantiene tutto semplice, pulito e costantemente buono.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Hannah V. ★★★★★

After years of dense, sad bricks, my first loaf from this set had that perfect crackly crust I've been chasing. The way the cast iron retains steam really does make the difference between bakery-quality and just okay bread.

Brian M. ★★★★★

I'd been struggling with flat, pale loaves until this Dutch oven fixed everything. The lid seals so tightly that the steam stays trapped, giving me bakery-quality crust and a soft, airy crumb every time.

Ryan F. ★★★★★

The cast iron holds steam so well that my bread finally has that

Michael ★★★★★

Exactly what I needed for baking crusty loaves—the Dutch oven holds steam perfectly so I get that bakery crunch. It’s hefty but the lid fits snug, and cleanup is a breeze.