Category: 鋳鉄スキレット
鋳鉄調理の基本をマスターするための必需品。当社で最も人気のファミリーサイズのフライパンです。
No.10 スキレットは、重さと汎用性の完璧なバランスを実現。炒める、焼き目をつける、ローストする、焼くなど、さまざまな調理に対応します。専用の蓋を合わせれば、煮込み、蒸し、溶かし調理など、さらに幅広い料理に活躍します。
植物タンニンなめしのレザーハンドルカバーは、スキレットをコンロからオーブンへ安全かつ簡単に移動できます。シェフズスロッテッドターナーは、扱いやすさと耐久性を兼ね備えています。
キャストアイアンケアキットには、お手入れを簡単にし、フライパンに長持ちする焦げ付き防止の油膜を形成するための3つのツールが含まれています。
セット内容:
The pre-seasoning was done right out of the box—first batch of cornbread came out perfectly golden with zero sticking. It's heavy enough to sear a steak beautifully but still easy to handle for sautéing veggies.
I’ve been using this skillet almost daily since it arrived—the weight is just right for flipping pancakes without straining my wrist, and it already has a nice natural seasoning from the first few uses.
Finally a cast iron skillet that's not too heavy to handle! I've been using it for everything from searing steaks to baking cornbread, and the balanced weight makes a real difference.