Category: 鋳鉄スキレット
鋳鉄調理の基本をマスターするための必需品。当社で最も人気のファミリーサイズのフライパンです。
No.10 スキレットは、重さと汎用性の完璧なバランスを実現。炒める、焼き目をつける、ローストする、焼くなど、さまざまな調理に対応します。専用の蓋を合わせれば、煮込み、蒸し、溶かし調理など、さらに幅広い料理に活躍します。
植物タンニンなめしのレザーハンドルカバーは、スキレットをコンロからオーブンへ安全かつ簡単に移動できます。シェフズスロッテッドターナーは、扱いやすさと耐久性を兼ね備えています。
キャストアイアンケアキットには、お手入れを簡単にし、フライパンに長持ちする焦げ付き防止の油膜を形成するための3つのツールが含まれています。
セット内容:
I've been roasting chicken and baking cornbread in this thing all week, and the heat retention is unreal—everything comes out with that perfect crust. The size is genuinely family-friendly, big enough for a whole meal without being awkward to handle.
This pan's weight is just right—heavy enough to sear a great crust on a steak but not so bulky that I struggle to flip it. I've already baked cornbread in it twice and cleaned it with just a scrape and a rinse.
I’ve been using this skillet almost daily for searing steaks and roasting veggies, and the weight feels just right—not too heavy to handle but solid enough to hold heat beautifully. It’s already developing a nice seasoning after a few uses, and cleanup is a breeze with just a quick rinse and wipe.
