Field Company - Smoother, Lighter Cast Iron Skillets

No.8 Bread Baking Set

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No.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking SetNo.8 Bread Baking Set
$170.5 $341 In stock

Category: Poêles en fonte

Ce kit 3 pièces réunit nos outils préférés pour réussir un pain croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, directement dans votre four.

Le kit comprend :

  • La cocotte en fonte n°8 : Conçue pour retenir la vapeur et répartir la chaleur uniformément, pour des pains à la croûte dorée et croustillante. Plus légère que la fonte traditionnelle, avec un couvercle hermétique et déjà culottée pour une utilisation immédiate.

  • Raclette de pâtissier Field : Fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un manche en bois de cerisier. Utilisez-la pour portionner la pâte, transférer les ingrédients et nettoyer les plans de travail farinés sans abîmer vos couteaux ni rayer vos planches.

  • Torchon de nettoyage XL : Grand et absorbant, ce torchon en coton résistant est conçu pour la farine, l'huile et les salissures du quotidien sans pelucher ni s'abîmer avec le temps.

Que vous débutiez ou que vous fassiez votre pain chaque semaine, cet ensemble vous simplifie la vie pour des résultats propres et toujours réussis.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Penelope ★★★★★

The crust came out shatteringly crisp while the inside stayed pillowy soft on my very first loaf, and the 3-piece set means I don't have to hunt for a separate lid. The cast iron holds heat so evenly that my second batch turned out even better than the first.

Natalie ★★★★★

The lid locks in steam so perfectly that my crust crackled the moment it hit the rack—that crisp-then-soft texture is exactly what I've been chasing with a home oven. It's a hefty set, but the weight feels solid, not clumsy, and cleanup is just a quick wipe.

Edward T. ★★★★★

I’ve baked three loaves in this set already, and the crust comes out perfectly crackly while the inside stays pillowy soft. The dutch oven holds heat so well that I didn’t even need to preheat it as long as my old pot.

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